Nuestro tema de hoy se refiere a un término inventado por un colombiano, Albert Ronald Morales, quien lleva más de 35 años investigando y hablando de las frutas y sus bondades y que emigró a España hace más de 10 años.
El término está definido en el sitio web de su propiedad Frutoterapia.net así: “ Como su nombre indica , la FRUTOTERAPIA es una técnica terapéutica basada en el estudio de las sustancias nutricionales y medicinales de los frutos de la tierra: proteínas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos., que ayudan a metabolizar los azúcares, los lípidos y las proteínas, además de actuar sobre los órganos afectados por enfermedades.”
El autor investigador ha publicado varios libros sobre el tema como “Frutoterapia / Las frutas, el oro de mil colores” o “Frutoterapía / Nutrición y Salud” que como los otros han sido muy exitosos y si te interesa puedes encontrar la lista completa dando clic aquí , donde te conectamos con la página de su sitio web que presenta sus libros y se muestra dónde se pueden adquirir, o si prefieres puedes verlos mirando el video en YouTube de menos de 3 min. creado por Martha Goyeneche dando clic aquí ,donde además de mostrar los libros se presenta información adicional sobre frutas.
Nosotros nos sentimos orgullosos de que un colombiano hayaalcanzado éxito y reconocimiento en el exterior con el tema de las bondades delas frutas y nos encanta que sean ellas una de nuestras principales razones de ser en Alimentos SAS yque con las pulpas que producimos facilitemos su consumo.
Lo más interesante es que con nuestras pulpas de frutapuedes acceder a la mayoría de los beneficios de las frutas porque si bien, laproducción de pulpa lleva un proceso que puede afectar en algo sus propiedadesnaturales, nosotros en Alimentos SAS no adicionamos preservativos y según las pruebas que hemoshecho en nuestro laboratorio y que compartiremos en futuras entregas del blog,dichas variaciones en propiedades son realmente pequeñas.
Nos encantaría recibir tus comentarios sobre el tema.
