En esta entrega volvemos a traer las recetas que tenemos en nuestro sitio web alimentosas.com , que se preparan con nuestras pulpas de fruta y creemos que pueden ser de interés para ustedes.
Resumen
En el sitio web tenemos 24 recetas que utilizan pulpas de fruta de 6variedades que se pueden conseguir en lossupermercados de Bogotá , con 4 recetas para cada una de las frutas:
Feijoa: Delicia , Helado , Mousse y Salsa
Fresa: Cótel Daiquirí , Helado , Mousse y Salsa
Guanábana: Batido, Fantasía , Helado y Tarta
Mango: Compota , Mousse , Pie y Salsa
Maracuyá: Cóctel Rumba , Mousse , Salsa y Torta
Mora: Coullís , Gelatina , Helado y Postre
Puedes acceder a cualquierade estas recetas simplemente dando click en el enlace correspondiente, peropara facilitarte las cosas, incluimos en esta entrega dos de las recetas.
Helado de Guanábana
Ingredientes:
- 460 gr de pulpa de guanábanaa SAS
- 400 gr de azúcar
- 500 cc de leche
- 1 clara de huevo
- 400 gr de crema de leche batida
Preparación:
- Ponga la pulpa de Guanábana SAS en un recipiente y añada el azúcar y la leche y mezcle bien. Bata la clara de huevo sin que quede muy consistente y añada a la mezcla anterior. Luego lleve toda la mezcla al congelador por 30 minutos. Retire, añada la crema de leche batida, mezcle bien y devuelva al congelador hasta que endurezca. Decore a su gusto y sirva.
Delicia de Feijoa
Ingredientes:
- 230gr de pulpa de feijoa SAS
- 200gr de leche condensada
- 200 gr de crema de leche
- 15 gr de gelatina sin sabor
- 100 cc de agua
Preparación:
- Batir ligeramente la crema de leche, adicionar la leche condensada y la pulpa de fruta de Feijoa SAS. Aparte en el agua hidratar la gelatina y diluirla. Finalmente mezclar todo hasta lograr homogeneidad, servir en copas y llevar al refrigerador. Decorar con una cereza y hojas de menta.
Esperamos que te animes a ensayar algunas de éstas recetas y nos encantaría contar con tus comentarios acerca de cómo te fue y que sugerencias podrías agregar; para así mejorar la experiencia que nuestros usuarios tienen con este contenido.
Les deseamos una semana santa maravillosa.
