¿Frutas: más que bienestar físico? Entérate leyendo!

El tema de hoy se refiere a lo que han encontrado algunas investigaciones, que han encontrado que el consumo de frutas no solo nos puede traer beneficios físicos, sino que nos pueden ayudar a mejorar nuestro estado de ánimo. Dicha información la encontramos en muyinteresante.es y en latam.discovery.com .

Su título es Comer más frutas y verduras mejora el bienestar psicológico y se refiere a un estudio hecho en la universidad de Otago en Nueva Zelanda, que concluyó que el aumento del consumo de frutas y verduras puede ayudarnos a mejorar nuestro bienestar psicológico.

El estudio pretendió evaluar si la ingesta de frutas y verduras puede mejorar la salud mental y para hacerlo usaron un grupo de 171 estudiantes de entre 18 y 15 años que dividieron en tres grupos:

• uno de control al que no le variaron sus patrones de alimentación
• otro al que le dieron dos porciones adicionales de frutas y verduras frescas (incluyendo zanahorias, kiwis, manzanas y naranjas) cada día
• un tercero que simplemente recibió cupones pre-pagados y recordatorios de texto sobre la importancia de consumir más frutas y verduras.
  

Al principio y al final del estudio, los participantes fueron sometidos a evaluaciones psicológicas que examinaron el estado de ánimo, la vitalidad, la motivación, los síntomas de depresión y ansiedad y otros factores clave en la salud mental y el bienestar.

Al cabo de 2 semanas, las evaluaciones indicaron que el grupo que recibió una media de 3.7 porciones de fruta diarias adicianal, tuvo una mejora en el bienestar psicológico; en concreto, los efectos positivos rodeaban una mayor vitalidad, una mayor motivación y un mejor estado de ánimo. Los otros 2 grupos no mostraron ninguna variación.

Titulado Frutas y verduras, la solución para el bienestar físico y mental y comienza haciendo referencia a cómo nuestras madres tenían toda la razón cuando nos decían “no olvides comer tus vegetales”. Menciona los resultados del estudio de la universidad de Otago que comentamos antes y nos habla de otros estudios sobre el tema.

Dice que un nuevo estudio de la universidad de medicina de Warwick señala que "cuanto mayor sea el consumo de un individuo de frutas y vegetales, mayor será la posibilidad de que tenga bienestar mental". En dicho estudio se utilizaron los resultados de una encuesta en la que participaron más de 14,000 ingleses mayores de 16 años.

En dicho estudio el 33.5% que comía cinco o más porciones de frutas y vegetales por día, era poseedor de un elevado bienestar, mientras que sólo el 6.8 por ciento de quienes consumían menos de una porción diaria lo tenía. En el estudio la palabra bienestar hace referencia no sólo a la ausencia de síntomas o enfermedad, sino también a un estado donde las personas se sienten y 'funcionan' bien.

• el estudio no pudo establecer ninguna relación entre ese bienestar y el consumo de alcohol o la obesidad, pero su falta si está asociada directamente con enfermedades mentales y problemas de salud
• para lograr ese bienestar, los investigadores señalan que agregar frutas y verduras a las comidas podría ser un elemento clave, especialmente porque no sólo cuida la salud mental, sino que puede prevenir el desarrollo de enfermedades cardíacas y cáncer a nivel poblacional.
  

No quedan muchas dudas acerca de que el consumo de frutas y verduras puede ser una alternativa muy valiosa mejorar nuestro bienestar y además pueden ayudar en el manejo de algunos problemas de salud, pero como siempre, les recordamos que nosotros en Alimentos SAS siempre sugerimos consultar a un especialista cuando se tengan problemas de salud y que la información presentada en este artículo es sólo informativa.

Finalizando, les recordamos que Alimentos SAS ofrece para la venta al público en general, pulpas de fruta congelada y en empaque larga vida que pueden encontraren Bogotá en las principales cadenas de supermercados.